制作华夫饼的过程

所需准备的材料

 1）低筋面粉   160g                                                              

 2）鸡蛋            3个                             

 3）白糖            60g                                     使用搅拌器或手动搅拌，调成面糊状，

 4）牛油            60g（须融化）                 常温（室温）下，发酵2-3小时即可完成

 5）牛奶            100g                        简单方法：可至烘焙材料店，购买以调好预拌粉，依指示制     6）泡打粉        3-4g                                              作

 7）玉米淀粉    60g

十一月五日                                               星期四                                                                         阴雨

                                      首先 ，必须轻轻（不必太轻）搅拌面糊，让面糊均匀。

                                                          

                                然后，用刷子蘸上牛油，在华夫饼烤箱抹油后预热一两分钟。

     

                             接着，用勺子舀面糊，小心翼翼的倒入面糊。

                         直到倒满，可是不可以漏出，不然造型就不好看了。

                                倒入面糊后，必须调时间，一个三十分钟

                         三十分钟后，时间刚刚好，颜色也很美，并没有烧焦

                               经过一番装饰后，美味的华夫饼就大功告成了。✌